網紅的藏寶箱親戚工作午休時段特意經過拜訪，想說疫情發生後也有一年多未見。
客人臨時來訪正好午餐時間，說了不要我張羅吃的，但是我們這種不願意怠慢的個性，還是很快的端出三人份的午餐。
冰箱有備料就是方便，之前烤了兩公斤的豬肉卷，拿出來解凍後切厚片。
豬肉卷用油煎至雙面金黃加入蔬菜，少許高湯燉煮。
鳳梨🍍切片在鍋子裡煎上色，做為墊底上面擺上燉煮好的豬肉。
搭配奶油馬鈴薯、生菜沙拉。
一份不比餐館遜色的料理上桌！
菜上桌 進去拿手機想拍個照做料理紀錄，有點慢了！😄😄
捲豬肉做法：
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